土用の丑



土用の丑:土用になって最初の日に来る丑の日の事で、この日にうなぎを

食べると夏バテ防止に良いとされます。語源についても調べてみました。

江戸時代、蘭学者の『平賀源内』が知人の鰻屋のために店頭に『本日、土用の丑の日』

と書いて店頭に張り紙したところ、大繁盛した事が一般的に有名な起源説だそうです。

同じ様な事で、『大田蜀山人』が”神田川”という鰻屋に頼まれ、『土用の丑の日に鰻を食べたら

病気にならない』という狂歌をつくって宣伝したという説があるそうです。

その他では文政年間、神田泉橋通りにある鰻屋”春木屋善兵衛”のところに藤堂という

大名から大量の蒲焼きが注文され、『子の日』『丑の日』『寅の日』の三日かけて蒲焼きを

作ったが、『丑の日』の蒲焼きだけが変質しなかったといった説があるようです。

『万葉集』の大伴家持の和歌には「うなぎを食べて健康を維持しよう」といった内容のものがあり

当時、言葉自体は存在しないが、土用の丑の頃を指しているため、古くからの言い伝えを元に

平賀源内や大田蜀山人がキャッチコピーにしたと考えられるようです。

イーゼルホーム 住まいる館 遠藤でした。