再び「道の駅 滝山」



最近リフォームとは関係のない書き込みが続いていますが、今回もまた関係のない内容です。

 

先日も仕事の帰りに道の駅に寄って、野菜を買いました。

八王子滝山の「道の駅」は、東京の「道の駅」だからなのか、他県の「道の駅」では考えられない、夜9時までの営業です。

ただ仕事帰りだと、割と品薄な感じなのでちょっと残念な感じではあります。

 

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今回はサニーレタス、マッシュルーム、ニンジンなど、オーソドックスな野菜です。

(台所で刻んでいる最中に撮影を思いついたので、セロリとサニーレタスは大分小さくなっちゃいました)

 

この所の暑さのせいか、最近は葉物が高い上、水気が少なく固いものが多いような気がします。

 

前回の「道の駅」紹介の際は、野菜の画像のみでしたが、今回は Before→After を載せます。

そんな Before→After よりリフォームの Before→After を載せろって話もありますが、

それはさておき、After が下の画像

 

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トマトで野菜を煮込んだ、ミネストローネもどきなものと、赤いごはんは赤飯じゃありません、玄米に黒米その他雑穀を混ぜたもの、ネットで買ったヴィーガン対応の冷凍ギョウザです。(ちなみにヴィーガンは完全菜食主義なんて訳されています)

こんな感じに調理して、「フランドン農学校の豚」に思いを馳せながらおいしく頂きました。

 

道の駅に買い物の際は、ぜひ「住まいる館」ショールームにもお立ち寄りください。

 

イーゼルホーム 住まいる館  加藤でした。